dimanche 9 octobre 2011

COCKTAIL CHAUD OU FROID AU JUS DE POMME

Un cocktail avec ses variantes : froid ou chaud pour les petits ou pour les grands...

Pour une version froide pour les petits :
1 dose de jus de pomme
1/2 dose de jus d'orange ( pur jus ou orange pressée)
1/2 dose de thé noir ( à faire infuser et refroidir avant)
1 baton de canelle
1 cuillère à café d'extrait de vanille (pour 1,5 l)

Pour une version froide pour les grands :
Ajouter 1/4 de dose de calvados


Pour une version chaude pour les petits :
1 dose de jus de pomme
1/2 dose de jus d'orange ( pur jus ou orange pressée)

1/2 dose de thé noir ( à faire infuser et refroidir avant)
2 batons de canelle ( pour 1,5l)
1 cuillère à soupe de miel (pour 1,5 l)
1 jus de citron
3 cuillères à soupe de sucre roux (1.5l)


Pour une version chaude pour les grands :
Ajouter 1/4 de dose de Rhum